为了满足不同规模,不同需求的酒店餐饮企业的需要,尚华科技与国内多家酒店餐饮企业,及软硬件提供商建立了长期战略合作伙伴关系。为用户提供最优质的产品和服务。
尚华餐饮管理系统不仅具有功能完善、安全可靠、配置灵活、操作简单、模块组合简易的优点,而且具有友好的用户界面和极高的性能价格比,它能实时地收集、传递、加工、处理餐饮信息和数据,形成一系列的决策文档、管理报表和财务报表。客户使用尚华餐饮管理系统管理起来井井有条,能使酒楼获得更大的社会效益和经济效益。功能设计深入每一个工作细节,如:消费项目自定义、报表功能强大、杜绝财务漏洞、强大的营业分析功能、严谨的交班管理、最低消费管理、菜式销售排行榜、会员卡管理、成本利润核算等。
尚华餐饮管理系统的设计以酒楼的日常经营管理为核心,以提高酒楼服务的速度、精度,改善顾客服务的亲善程度,减少工作差错为目标,同时为加强内部管理提供良好的技术装备,为酒楼经营上档次创造条件。其主要表现在以下几个方面:
1. 餐饮收银主界面采用人性化的图形方式,操作简单、方便,点菜、结帐速度快。
2. 完善的预定功能,可查看未来时间餐桌预定状态,一目了然。预定未到提醒。
3. 自动后厨分单打印,省去了服务员到后厨传菜的过程,大大提高了工作效率,避免服务员作弊。
4. 会员卡管理功能,可同时支持打折、储值、积分等功能,支持IC卡、感应卡、磁卡、条码卡或者键盘输入卡号。
5. 挂帐单位信用额度控制,应收帐款报表可详细到具体单位挂帐人。
6. 完善的多仓位库存管理,实时掌握吧台酒水库存状况。
7. 强化的权限设置。不同的操作员具有不同操作权限,严格设定相应人员可查询或操作的功能及收银员打折权限。
8. 动态成本分析,菜品对应原料配方,通过定额消耗和实际消耗的差异控制厨房成本。
9. 丰富的报表功能,营业日报、月报、消费明细、消费排行、员工业绩、客流时段分析、单品销售分析、台位分析、毛利分析等等。
10. 远程查询,无论您出差到何地,都可以查询您餐厅营业状况。
11. 连锁方案,用户可持会员卡在多店消费,门店可互相结算,数据汇总总部。 总经理可远程查询各连锁分店营业状况。适合于各种商业连锁酒店,完成跨地区的连锁餐厅的管理。
12. 尚华餐饮管理系统可以通过具有无线功能的智能化点菜机发送菜品,无需在大厅中布置任何网络线路而影响餐厅环境。服务员手持点菜机在营业大厅内随意走动,随时随地为顾客点菜、加菜,并即时把数据传到后台和分布在厨房与前台的打印机上,打印机立刻打印所点的菜单,而且所有的操作数据都储存在后台的数据库中,以备查询。其功能几乎覆盖了酒店店堂服务的每一个环节。
尚华科技与国内最大的餐饮硬件厂商太原博立建立了长期合作,其产品第四代无线点菜机外形时尚,录入速度快。只需输入拼音字头、事先编制好的数字编码便可代替输入汉字,如有临时加菜或客人口味要求,可以用拼音输入法输入。用户可随时通过系统下载更新的数据,如菜品等。无线点菜机通信工作频率在ISM频段,无需申请频段,采用的特殊的抗干扰技术和自动跳频技术,保证了无线通信的高可靠性。一台无线点菜机可以储存5000条菜品信息;单一点菜机可同时服务任意个餐台;单一基站最多可以支持200台手持机,一般情况下单机每次业务的反应传输速度小于0.5秒。机身轻巧如呼机,重量只有70克。机身根据手形设计,用户可随意地单手操作.使经过特殊的耐跌打设计,可承受一般的撞击,即使跌落在地板上,如外壳不损坏还可正常运作。采用独特的按键式设计,使用寿命可达五年以上。具备自动的省电运行模式,10秒无操作自动进入省电运行模式,按任意键自动“唤醒”,一块550mAh的锂电池就能正常使用七天以上。电池电量不足等情况下,未发送的数据不会丢失。并能够提供在网络信号不好时,在离线状态下进行点菜操作。
尚华餐饮管理系统同时支持PPC掌上电脑,可以存储超过15000条菜品信息。屏幕为240x320的64k色彩色屏幕,具有光感探头,能够自动根据外界光线强弱随时调整亮度,可以适应各种光线条件下的使用。可充电内置锂电池的扩展电池可以提供持续使用超过8小时的持久电力。扩展真皮皮套不仅可以减缓使用中的不慎冲击,便于携带,并可提供笔夹,单据夹等各种人性化设计。无线数据传输使用国际通用无线通讯标准802.11b无线局域网技术,2.4G国际开放频率,无需申请。室内传输距离可达150米,室外传输距离可达300米~1000米。
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